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Description
Pierre à aiguiser double face - Kiba (牙)Kiba est une pierre aiguiser japonaise double face, fabrique en corindon blanc professionnel, avec une base antidrapante en bambou pour un afftage stable et scuris. Disponible en plusieurs combinaisons de grains, elle permet un afftage complet : de la rparation des lames mousses la finition pour une lame aussi tranchante qu'un rasoir. Durable, prcise et facile utiliser avec son guide d'angle inclus, elle accompagne aussi bien les cuisiniers exigeants
Kiba est une pierre à aiguiser japonaise double-face, fabriquée en corindon blanc professionnel, avec une base antidérapante en bambou pour un affûtage stable et sécurisé.
Disponible en plusieurs combinaisons de grains, elle permet un affûtage complet : de la réparation des lames émoussées à la finition pour une lame aussi tranchante qu'un rasoir.
Durable, précise et facile à utiliser avec son guide d'angle inclus, elle accompagne aussi bien les cuisiniers exigeants que les amateurs souhaitant apprendre un geste traditionnel.
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